Die ÜWG setzt sich für regionale Wertschöpfung, den Erhalt unserer landwirtschaftlichen Strukturen und mehr Wertschätzung für die Arbeit unserer Direktvermarkter ein.
Der 35. Odenwälder Bauernmarkt macht deutlich, was unsere Region auszeichnet: engagierte Erzeuger, hochwertige Lebensmittel und eine enge Verbindung zwischen Landwirtschaft und Bevölkerung. Für die ÜWG-Odenwaldkreis sind diese Werte ein wichtiger Bestandteil einer lebendigen und zukunftsfähigen Region.
In seiner Ansprache zum Bauernmarkt betonte Bernd Keller die wachsende Bedeutung der Direktvermarktung. Globale Krisen, geopolitische Konflikte und anfällige Lieferketten zeigen, wie wichtig eine verlässliche Lebensmittelversorgung vor Ort ist. Wer regionale Erzeuger unterstützt, stärkt nicht nur die heimische Landwirtschaft, sondern auch die Unabhängigkeit und Widerstandsfähigkeit unserer Region.
Regionale Produkte sind mehr als Lebensmittel. Direktvermarktung schafft Vertrauen und bringt Menschen mit denjenigen zusammen, die unsere Lebensmittel erzeugen. Kurze Wege, persönliche Kontakte und die Möglichkeit, Produkte direkt beim Erzeuger zu kaufen, sind für uns Werte, die erhalten und gestärkt werden müssen.
Dabei geht es nicht nur um die Versorgung mit Lebensmitteln. Es geht auch um den Erhalt unserer Kulturlandschaft, unserer Streuobstwiesen und der landwirtschaftlichen Betriebe, die den Odenwald prägen. Wer bewusst regional einkauft, leistet einen wichtigen Beitrag dazu, dass diese Strukturen auch für kommende Generationen bestehen bleiben.
Ein weiteres wichtiges Anliegen ist der Abbau übermäßiger Bürokratie. Landwirtschaftliche Betriebe müssen zahlreiche Dokumentationspflichten und Kontrollen bewältigen. Notwendige Standards und Kontrollen sind wichtig – sie müssen jedoch mit Augenmaß gestaltet werden. Überbordende Anforderungen kosten wertvolle Zeit, die den Betrieben für ihre eigentliche Aufgabe fehlt: die Erzeugung hochwertiger Lebensmittel und die verantwortungsvolle Versorgung ihrer Tiere.
Die ÜWG steht für pragmatische Lösungen, die die Bedürfnisse der Menschen vor Ort berücksichtigen. Dazu gehört auch, landwirtschaftliche Betriebe nicht durch vermeidbare bürokratische Belastungen zusätzlich unter Druck zu setzen.
Besonders anschaulich wird der Wert regionaler Lebensmittel am Beispiel eines Apfels. Nicht jeder Apfel muss makellos aussehen, um ein gutes Lebensmittel zu sein. Kleine Schönheitsfehler oder individuelle Formen machen ihn nicht schlechter. Im Gegenteil: Sie erzählen von der Natur, vom Standort und von den Bedingungen, unter denen er gewachsen ist. Ein Apfel aus der heimischen Streuobstwiese kann deshalb weit mehr sein als ein Stück Obst. Er steht für Heimat, Erinnerungen und die Menschen, die unsere Kulturlandschaft pflegen. Wenn Lebensmittel allein nach ihrem äußeren Erscheinungsbild beurteilt werden, besteht die Gefahr, dass genießbare Produkte unnötig aussortiert werden.
Gemeinsam Verantwortung für unsere Region übernehmen
Die ÜWG-Odenwaldkreis möchte dazu ermutigen, regionale Erzeuger bewusst zu unterstützen, saisonale Produkte wertzuschätzen und die Vielfalt unserer heimischen Landwirtschaft zu erhalten. Eine starke Region braucht Menschen, die Verantwortung übernehmen – auf den Höfen, bei der Direktvermarktung und beim Einkauf.
Unser Anliegen ist klar: Regionale Landwirtschaft verdient Wertschätzung, faire Rahmenbedingungen und eine starke Unterstützung aus der Bevölkerung.
Der Odenwälder Bauernmarkt bietet dafür eine hervorragende Gelegenheit, Erzeuger kennenzulernen, regionale Produkte zu entdecken und die Verbundenheit mit unserer Heimat zu stärken.
Denn wer regional einkauft, investiert nicht nur in gute Lebensmittel, sondern auch in die Zukunft unserer Region.
